Salame Artesanal com Pistache – Elegância e leveza da charcutaria mineira
O Salame Pistache da Cinfães Charcutaria, produzido artesanalmente em MG, é uma joia rara da charcutaria brasileira. Feito com um blend equilibrado de carnes suína e bovina, ele se destaca pela delicadeza no sabor, acidez sutil e textura macia, em que o pistache — seu condimento principal... Rouba a cena.

Essa combinação proporciona um paladar sofisticado, com notas oleaginosas levemente adocicadas e frescor na medida certa, tornando-o uma excelente escolha para dias quentes e momentos leves, sem perder a personalidade dos embutidos artesanais.

Ideal para tábuas de frios mais refinadas, entradas frescas ou para harmonizações com vinhos elegantes, o Salame Pistache é um convite à leveza com sofisticação.

Diferenciais que encantam:

• Produção artesanal mineira de alta excelência
• Blend equilibrado de carne suína e bovina
• Pistache inteiro como ingrediente principal
• Sabor delicado, acidez leve e textura moderada
• Ótima opção para estações mais quentes ou aperitivos leves
• Sem conservantes artificiais

Sugestões de consumo e harmonização:

• Tábuas frescas com queijos suaves (brie, boursin, flor de leite)
• Entradas frias com azeite, frutas frescas e pães de fermentação natural
• Sanduíches gourmet com rúcula, queijo brie e redução de balsâmico
• Saladas sofisticadas com figo fresco, nozes e vinagrete de mel

Harmoniza com:

• Vinhos brancos aromáticos, especialmente Chardonnay e Viognier
• Espumantes brut ou vinhos rosés secos
• Pinot Noir leve e frutado – realça a oleosidade sem sobrepor
• Cervejas Witbier ou Saison

Informações Técnicas:

• Produto: Salame Artesanal com Pistache
• Produtor: Cinfães Charcutaria – MG
• Tipo: Salame artesanal com mix de carnes
• Ingredientes: Carne suína, carne bovina, pistache, condimentos naturais, sal
• Peso: Consulte opções disponíveis
• Conservação: Manter em local fresco e arejado. Após aberto, conservar refrigerado
• Observações: Produto 100% artesanal – variações naturais entre os lotes